대전테라스키친 썸네일형 리스트형 대전성심당 돈까스커리의 위엄! 돈까스와 커리의 만남! 담백한 돈까스를 고소한 향의 커리와 계란이랑 함께 먹는 음식이 바로 돈까스커리입니다. 버섯과 양송이버섯, 양파, 감자등을 큼찍하게 썰어 넣어 식감이 풍성하죠. 제가 좋아하는 음식 중 하나. 정말이지 커리는 축복의 음식 중 하나~ 돈까스커리는 대전 성심당 2층 테라스키친 메뉴 중 하나입니다. 가격은 6000원이구요! 저는 같이 나오는 양배추샐러드를 돈까스커리에 부어 같이 비벼먹습니다. 그럼 양배추가 아~주 약하게 익으면서 돈까스랑 같이 먹으면, 기름옷과 튀김에 야채향이 살짝 베어 식감이 훨씬 풍부해지죠! 성심당은 대전을 대표하는 외식업체로서 직접 직원들이 돈까스를 수제로 요리합니다. 공장에서 떼어오는 돈까스하고는 다르죠. 연하고 부드럽고 큼직한 고기가, 바삭바삭한 튀김옷을 입고 잘 .. 더보기 대전 성심당 테라스샐러드의 위엄! 대전 성심당 2층, 테라스키친에서 '테라스셀러드'라는 신메뉴가 나왔네요. 가격은 6000원입니다. 수제 돈까스를 야채와 함께 소스에 비벼먹는 요리죠. 길쯕한 접시를 쟁반에 가로로 놓을 수 없어 사진처럼 사선으로 놓아야합니다~^^ 소스는 간장소스같기도, 발사믹소스같기도 합니다. 간장처럼 감칠맛이 좋고 발사믹소스처럼 약간 시큼합니다. 소스맛이 연하지도 강하지도 않으며 야채와 돈까스의 풍미를 더 북돋아주죠. 대전 성심당의 수제 돈까스는 맛있는 편입니다. 두툼하고 부드러운 살코기가 특징. 튀김옷은 바짝한 편.(제가 평소 돈까스를 즐겨먹지 않아 그리 예리한 논평(?)은 아닌 것 같습니다만~~) 야채샐러드는 종류도 다양하고 신선한 편! 돈까스와 야채에 소스를 부어 먹으면, 입맛이 확 돕니다~ 신밥도둑 등극 요리! .. 더보기 이전 1 다음
