대전 복합터미널, 짬뽕맛집과 보쌈맛집!

대전 짬뽕 맛집, 짬뽕지존! 대전 복합터미널 신호등 건너편, 대전 둔산동 녹원아파트 근처에 있습니다. 일단 맛있는 편입니다. 그리고 가게는 무척 깔끔하고 고급스러워요. 짬뽕, 짬뽕밥 모두 가격은 8000원. 짜장면은 6000원입니다. 

짬뽕밥을 시키면 저렇게 나와요. 근데 밥의 양이 너무 적어요. 한 공기가 안되는 것 같아요. 짬뽕은 많이 남았으나 밥이 부족해 면과 밥을 추가해야 해요.ㅠ

차라리 짬뽕면을 시키면 밥이 조금 나옵니다. 짬뽕지존에서는 짬뽕밥보다는 짬뽕면을 주문하시는 편이 더 나은 것 같아요.

짜장과 짬뽕류, 탕수육, 만두가 주메뉴입니다. 식당 내부를 찍고 싶었지만 사람이 많아 못 찍었는데 무척 깔끔하고 인테리어 잘 되어 있어요. 건물 외부도, 파스텔톤 연보라색으로 예뻐요.

반찬도 모두 개별 팩 포장되 테이블에 놓입니다. 그럼 제가 직접 팩을 뜯어 저렇게 접시에 담습니다. 재활용하지 않는다는 의미죠.

김치, 당근, 호박, 파, 부추, 양파, 오징어, 홍합, 굴등이 들어 있구요. 다른 집과 달리 홍합 껍데기 대신 깐 홍합을 사용합니다. 짬뽕의 양은 부족함없이 맛있더군요.

짬뽕 다 먹고 2층 올라가면 차를 마실 수 있어요. 손님용 휴게실인데 커피숍처럼 인테리어를 해 놓았고 네스카페 커피 자판기가 있답니다.

다음은 홍익궁중전통육개장의 보쌈입니다. 가격은 한 접시 만원. (안올랐다면~) 정말 보쌈이 입에서 살살 녹아요. 나오는 반찬도 깔끔하고 정갈합니다. 홍익긍중전통육개장은 육개장 전문점인데, 육개장은 너무 맵고 자극적이라 제가 싫어하는 맛과 스타일이더라구요. 

하지만 보쌈은 너무 맛있습니다. 근데 보쌈은 밥과 국종류가 안나와요. 보통 육개장에다 보쌈 곁들여 시키더라구요. 

보쌈 고기 14점이 나오는데요, 배추에 보쌈을 새우젓에 찍어 부추 무침, 마늘짱아찌, 무우말랭이, 묶은지, 고추, 마늘을 넣고 쏘옥 입에 넣으면 입에서 사르르르~^^

가게도 깔끔하고 보쌈맛도 정갈합니다. 위치는 대전 복합터미널 gs25점과 공차 맞은 편에 있어요.

부추무침이랑 보쌈고기만 먹어도 맛있는데~^^

추운 날에는 육개장과 보쌈이 딱입니다. 날씨 추운데 건강들 조심하시길 바랍니다! 2017년, 하시는 일 잘 되시고 행복하세요~!